nagorikkanthanagorikkantha

আজ সরকারী ছুটির দিন। সুতরাং সকালের নাস্তায় নিশ্চয়ই খুব বেশি তাড়াহুড়ো নেই। এই সুযোগে নিজের সৃজনশীলতার চর্চা পরিবারের সবার কাছে প্রদর্শন করতে পারেন। রুটি, ডিম, আলুভাজি দিয়ে তো প্রতিদিনকার নাস্তা হয়ই। আজ না হয় ভিন্ন কিছু চেখে দেখা যাক। আমাদের আজকের ফিচারে রয়েছে 'ফ্রেঞ্চ টোস্টের' রেসিপি। খুব সহজে স্বল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করে নিতে পারবেন নাস্তাটি। এবার তবে দেখে নেই রেসিপিটি।

উপকরণসমূহ

৬ স্লাইস পাউরুটি

২টি ডিম

২/৩ কাপ দুধ

এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)

এক চিমটি জয়ফল গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)

এক চা-চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

লবণ পরিমাণমত।

ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির প্রণালী

১। ডিম, দুধ, লবণ, মশলাপাতি ও ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট একসঙ্গে বিট করুন।

২। চুলোয় অল্প আঁচে কড়াই তাওয়া বসিয়ে দিন।

৩। এবার উপরের মিশ্রণে পাউরুটি ডুবিয়ে উভয় পাশে বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন। ব্যস হয়ে গেলো ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি! এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

নাগরিককণ্ঠ ডটকম

 

১৫ আগষ্ট, ২০১৭ ১৮:৫৫ পি.এম